Sữa đậu nành tự tay mình làm thơm ngon hơn, uống rất thích và nhất là yên tâm không sợ mất vệ sinh. Xin chia sẻ với các bạn cách làm giản đơn của mình nhé. Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ
Tự làm sữa đậu nành an toàn

Nguyên liệu gồm có:
0,5 kilogram đỗ tương khô
1 cái chậu để ngâm đỗ
Cần 1 cái nồi lớn để nấu sữa
1 cái khăn xô  để lọc sữa
Máy xay sinh tố

Cách chế biến:

 

Đỗ ngâm nở, thời gian thường khoảng 1 ngày hoặc 10 tiếng.
 


Đỗ sau khi nở, mềm, đãi sạch sẽ rồi cho vào máy sinh tố chung với nửa lít nước xay nhuyễn

  Đổ hỗn hợp này vào nồi lớn, đun vừa lửa để không bị trào, khuấy đều tay đến khi sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.    
Dùng cái khăn xô lọc cái bã đỗ đi, thành phẩm thu được chính là  sữa đậu nành. Nửa cân đỗ thu được gần 2 lít sữa khá đặc và ngậy béo.

Muốn sữa thơm ngon hơn, có thể đun lại 1 lần nữa với lá thơm, lá nếp.

 
    Mình giản đơn, uống luôn thế này hoặc thả chút đường. 1 cốc nữa đậy kín mang đi nhâm nhi buổi sáng ở văn phòng.     Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bông súng bún súng Dau tay cách làm pancake khoai tây tạo hình cach lam goi bap bo cá chiên ngon bắp sữa bắp Võ Mạnh Lân Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas mon ga đậu bàn ủi nhồi thịt ngon món ốc ngon đậu sốt kiểu hàn cach lam banh sinh nhat bun thit bo xao 2 Dụng cụ cÃƒÆ ngu kho miến xào rau M ª ga do làm bún riêu bề bề nộm đu đủ xanh lau hai san tom pho mai gion ngon công thức thịt gà sốt chanh Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua banh mi cuon tranh vui bánh pizza khoai tây công thức bò sốt coca trong kem ba màu canh chua ca loc trâu Ä Ã³i chuối chín bọc nếp nướng Cach Lam O Mai Tac clip canh nghêu thì là 膼岷璵 bap chien thom bí đao ngào đường Trai cay món Tết bánh da lợn quả gấc Tết cach nau bun oc ngon su hao xao cà khoai làm đẹp trái chanh da tóc Thuong cac mon canh ngon Cac mon Canh làm cơm rang sắc màu Rau trộn kem vị đào Banh canh thit heo lau hai san BĂP CẢI CUỐN THỊT ca dieu hong chien xu so huyet nuong sa ớt cach lam banh bong lan Bi do trôi nước nhân mè đen cha lua món thịt roti Cá giò nấu lá thông gai thịt heo xào nấm bún sườn non thịt gà xào thơm xay mật ong chien ngon cách làm đậu hũ giáng sinh cơm quả dừa oc nhoi ngo nghien nước dùng lam vit quay sot cay Cá dìa hấp bún bi ngo suong sam ngot mat Made bo nuong Lẩu cá bún cá cá thác lác thịt heo xay sot me màng công thức làm bánh cupcake Mùa này trộn gỏi tôm miến Bí quyết chọn mua thớt đúng mục đích Bì heo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon gà chiên nước mấm công thức vịt lộn xào me thạch dây tây sữa chua huong dan lam nem sai gon gà chien nuoc mam bún bò xứ Huế cach nấu món ngon ấn độ hoa sen chien mô hình Thịt Bò nuong mẹo làm kem mít ngon thịt gà chiên chua ngọt Ô mai sẠn Vừa bóp thịt dê với thấu cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT sinh tố hoa quả thập cẩm mojito salsa mexico canh chua cà mắm du du banh sinh nhat cho be trai banh canh thit heo